กาแฟติดขี้...แก้วละ 1500 บาท
“Kopi Luwak” คือ กาแฟขี้ชะมด
เจ้าของสถิติกาแฟที่แพงที่สุดในโลก ณ.บัดนาว!!!
ชะมดพันธุ์นี้เป็นเผ่าท้องถิ่นประจำอินโดนิเซีย
โดยมันจะกลืนกินเมล็ดกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้า แล้วเบ่งอึ!!
ออกมาเป็นยวงยาว ซึ่งแน่นอนขี้ของชะมดก็จะมีเมล็ดกาแฟติดออกมาด้วย
จากนั้นคัดแยกเมล็ดกาแฟ แล้วนำมาคั่วบด กระทั่งได้รสชาติเข้มข้นและหอมสุดซาบซึ้งออกมาเป็นยวงยาว ซึ่งแน่นอนขี้ของชะมดก็จะมีเมล็ดกาแฟติดออกมาด้วย
สำหรับราคาที่แพงสุดโหด เนื่องจากกระบวนการผลิตซับซ้อน
เพราะชะมด 1 ตัวเบ่งเมล็ดกาแฟพันธุ์พิสดาร เพียงปีละ 5 กิโลเท่านั้น!!!!!
ฉะนั้นราคาขายจึงพุ่งพรวดพราดที่กิโลกรัมละ 60,000 – 150,000 บาท
หรืออยากลองจิบแบบขำๆ เพียงแก้วละ 500 – 1,500 บาท..สักครั้งในชีวิตคงเป็นบุญปาก
PIC CREDIT : coffeeraikhunying.com
ปรุงรสชาติข้อมูล BY MADAME DRANK
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น