วันพุธที่ 15 สิงหาคม พ.ศ. 2555

เบียร์ 3 สไตส์...สำหรับสตรีรักจะเฮ!!

เบียร์ 3 สไตส์...สำหรับสตรีรักจะเฮ!!


ก่อนอื่น ขอกำลังใจด้วยการกดเป็นเพื่อนกับ จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์
PAGE เครื่องดื่มที่ดีที่สุดในประเทศไทย
เพราะที่นั่นจะ UPDATE ไอเดียเครื่องใหม่กว่า สดกว่านี้
เราสัญญาจะสรรหาเรื่องดี ๆ มานำเสนออย่างต่อเนื่อง
ขอแรงเพื่อน ๆ ช่วย ADD FRIEND ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ


1.เบียร์ผลไม้..หวานฉ่ำปาก!!

นี่คือ เบียร์ขวัญใจ Number 1 ของชาวเรา
เบียร์ผลไม้ในพิภพนี้มี 2 กลุ่มใหญ่ ๆ คือ…..
เบียร์ผลไม้ 100 เปอร์เซนต์ ( Fruit Beer ) 
เป็นเบียร์ที่หมัก & บ่มจากมอลต์ของผลไม้
มีกลิ่นและรสชาติหอมหวนเหมือนสวนผลไม้เลยทีเดียวคะ
เช่น เบียร์เชอร์รี่ “Kriek Beer” จัดเป็นของดีของเบลเยี่ยม
สีสันแดงเข้มข้นชวนจิบยิ่งนัก ในขณะที่ฟองฟูหนานุ่มสีชมพู
จิบอึกแรกได้กลิ่นเชอร์รี่ชัดแจ๋ว บางยี่ห้อก็มีกลิ่นฤดูร้อนเบาๆ
นอกจากรสเชอร์รี่ ยังมีแอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แตงโม
แม้แต่รสกล้วยก็ถูกนำมาหมัก & บ่มจนเป็นเบียร์ให้สตรีได้จิบกัน

ส่วนเบียร์ผลไม้อีกประเภท  มีแค่กลิ่นๆ เป็นกลิ่นผลไม้รวม
ซึ่งหมัก&บ่มจากมอลต์ข้าวสาลี จนได้เบียร์รสหวานอมขม
เบียร์ประเภทนี้ถูกเรียกว่า   “White Beer”  “Wheat Beer ”
หรือ “Weizen”   ในภาษาเยอรมัน มักมีแอลกอฮอลล์ 5.5

หากใครไม่เคย....
ลองจิบยี่ห้อ “ Hoegaarden” เพราะหาง่ายสุดๆ
รสชาติขมแต่หอมหวาน ไม่หนักเกิน จิบแล้วสดชื่น
แต่อย่าคิดว่าติ๋มนะ แค่ 3 แก้วก็เริ่ม say ไม่รู้เรื่องแล้ว 55+







2.เบียร์แคลอรี่ต่ำ…จิบยังไง หุ่นก็ยังเซี๊ยะ!

รูปร่าง&หนังหน้าเป็นของคู่กันที่ผู้หญิงต้องดูแล
ยิ่งสาวปาร์ตี้ นิยมชมชอบกระดกเบียร์เป็นประจำ
สรีระจะเปลี่ยนอย่างน่ากลัว ทั้งหน้าบวม ตัวอวบอิ่ม
เพราะฤทธิ์ของน้ำตาล + แคลอรี่ในฟองเบียร์ล้วนๆ
หลายบริษัทเบียร์หัวใส หวังเจาะไข่แดงสตรีรักทรวดทรง
ออกเบียร์สูตรซูเปอร์ LOW CAL เอาอกเอาใจสุดพลัง
แต่คุ้นหูคุ้นตามากหน่อย ต้องยกให้เบียร์ตระกูล Light

Light beer คือ เบียร์ที่มีคาร์โบไฮเดรต หรือแป้งต่ำมั๊กๆ 
ดีกรีแอลกอฮอลล์ก็ต่ำตามด้วย ทำให้จิบได้ยาวนานกว่า
แต่รสชาติของเบียร์ Light มักจืดเหมือนเบียร์ไร้วิญญา
เนื่องจากเบียร์ตระกูลนี้  ใช้น้ำเจือจางดีกรีแอลกอฮอลล์
ทำให้รสสัมผัส + เนื้อเบียร์ + กรุ่นกลิ่น ค่อนข้างเบาบาง
โดยเฉพาะเบียร์ Light จาก US เช่น BUD รสแย่อย่างแรงส์
แต่ถ้าเพื่อนหญิงอยากจะลองจิบเบียร์แนว LOW แคลอรี่
แล้วรสชาติยังแซ่บ ขอแนะนำเบียร์จำพวก DRY ดีกว่าคะ!

Dry หรือ Super Dry Beer คล้าย Light Beer คือแป้งต่ำ
แต่จุดต่างสำคัญ คือ Dry Beer ทำจากน้ำตาลสูตรพิเศษ
เมื่อเราจิบกับอาหาร เราจะสัมผัสรสของอาหารได้เต็มปาก
และแน่นอนควรจิบยี่ห้อ“อาซาฮี” เพราะนี่คือต้นตำรับแห่ง Dry







3.เบียร์ช็อกโกแลต..เมารสโกโก้!!
จริง ๆ แล้ว “เบียร์ช็อกโกแลต” มีมาเนิ่นนาน
สมัยโน่น(หลายร้อยปี)เรียกน้ำเมาสูตรนี้ว่า “Chi Chi”
ก่อนจะรู้ว่าสิ่งที่หมัก&บ่มนี้ แท้ที่จริงคือ “เบียร์” นั่นเอง!!

เบียร์ช็อกโกแลต โด่งดังสุดๆ ต้องยกให้ “เบลเยี่ยม”
เพราะประเทศนี้ทั้งเบียร์ และช็อกโกแลตขึ้นชื่อสุดๆ
ซึ่งเบียร์ช็อกโกแลต จะหมัก&บ่มจากเมล็ดโกโก้ระดับ A
จากนั้นเติมดอกฮอปส์เพื่อเพิ่มอารมณ์ให้กลายเป็นเบียร์

รสชาติของเบียร์ช็อกโกแลต เป็นมิตรต่อปลายลิ่นมั๊กๆ
คือ  รสโกโก้ค่อนข้างเข้ม ในขณะที่ตัวเบียร์หนักแน่น
ส่วนกลิ่น  ขอบอกว่าหอมโกโก้ประหนึ่งอโรมาชั้นเลิศ

“จิบชิมดื่ม” ขอแนะนำเบียร์ช็อกโกแลตยี่ห้อ Sapporo
เป็นการผสมระหว่างเบียร์&ช็อกโกแลตยี่ห้อ “Royce”
รสเด็ดกว่าเบียร์ช็อกโกแลตจากอเมริกาอย่างชัดเจน
ซึ่งขายกระป๋องละ 6 เหรียญ หรือประมาณ 180บาท
ส่วนยี่ห้ออื่นที่น่ายกซด ก็มี Double Stout , Rough Stout 








รวบรวม & ปรุงแต่งรสชาติข้อมูล BY จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น