จิบมาเล่า : 2 ดริ๊งค์ในดวงใจซานต้าคลอส !!!

จิบมาเล่า : 2 ดริ๊งค์ในดวงใจซานต้าคลอส!!!

“โฮะ โฮะ โฮะ...”

ซานตาคลอสแสนใจดี หนึ่งในจินตนาการของสาธุชาวคริสต์

และ  ยังเป็นสัญลักษณ์สุดสำคัญประจำเทศกาลคริสต์มาส

ไม่ว่าใครต่อใครทั่วทุกมุมโลกต้องรู้จักชายหนวดเคราขาวโพลน อ้วนพุงพลุ้ย 
และ นิยมย่องลงปล่องไฟเพื่อ Surprise เด็กดีด้วยของขวัญจากแดนขั้วโลก!

แต่เพื่อน ๆ ทราบมั้ยคะเครื่องดื่มสุดโปรดปรานของลุงซานต้าคลอสคืออะไร???

วันนี้”จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์” ขอล้วงลับตับซานต้า โชว์”ดริ๊งค์ในดวงใจ” ที่เคียงคู่ชายใจดีมาเกือบ 100 ปี

White Rock : เครื่องดื่มที่ซานต้าเลือก!!

นี่คือ  หนึ่งในเครื่องดื่มสุดเก๋าจากชนชาติอเมริกา
เป็นน้ำเพื่อสุขภาพ มีจุดขายที่โดดเด่นเพราะโรงงานตั้งใกล้แหล่งน้ำแร่ธรรมชาติที่ดีที่สุด

เพราะฉะนั้นยี่ห้อ  WHITE ROCK ไม่รอช้า   ขอห้อยโหนเกาะกระแสคริสต์เทศกาลแห่งสุข

ด้วยการนำลุงซานต้าคลอส ชายอ้วนใจดีจากดินแดนขั้วโลกเหนือ มาเป็นพรีเซ้นเตอร์น้ำแร่ตั้งแต่ปี 1915

ซึ่งในภาพโฆษณาซานต้าลากน้ำแร่  WHITE ROCK กองมหึมาเป็นของขวัญให้ชาวมะกันแบบถ้วนหน้า

หลังจากนั้นปี 1923 WHITE ROCK ตอกย้ำให้โลกรู้ว่าลุงซานต้าหลงรักเครื่องดื่มยี่ห้อนี้

ด้วยการออกโฆษณาเหล้าขิงสำหรับผสมวิสกี้     ซึ่งเป็นเครื่องดื่มดับหนาวสำหรับฤดูกาลคริสต์มาส
โดยให้ “White Rock” เป็นเพื่อนคู่ใจข้างกายลุงซานต้า หลังจากเมื่อยล้ามาทั้งวัน-ขอพักบ้างเถอะ

แน่นอน คนอเมริกัน และ คนบางส่วนบนโลกใบนี้…..

เมมโมรีใส่ก้านสมองเรียบร้อยแล้วว่า "WHITE ROCK” คือ สุดยอดเครื่องดื่มที่ซานต้าคลอสเลือกแล้ว

Coca Cola : น้ำดำซ่า…คุณค่าที่ซานต้าคู่ควร!

อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกเชื่อว่าลุงซานต้านิยมดื่มดับกระหาย

นั่น คือ น้ำดำสุดคลาสสิคยี่ห้อ”โคคา-โคลา หรือ   โค้ก”นั่นเองคะ

จริง ๆ แล้วซานต้าถูกนำมาเป็นพรีเซ้นเตอร์ให้ “โค้ก” ก่อน  "White Rock”  นานมาก

แต่เพราะภาพลักษณ์ของลุงซานต้าคลอสในยุคแรกของยี่ห้อโค้ก  DARK+หม่นเกินไป เพราะดูสุขุม จริงจัง ไร้รอยยิ้ม และดูไม่เป็ไม่อยากจดจ

จนกระทั่งปี 1931 Haddon Sundblom ศิลปินชาวมิชิแกนแห่งสหรัฐอเมริกา

จับลุงซานต้าคลอสขัดสีฉวีวรรณเปลี่ยน LOOK ใหม่เอี่ยม  แบบพลิกหน้ามือเป็นหลังมือ

กลายเป็นคุณตาหรือคุณลุงใจดี อ้วนพลุ้ยในชุดสีแดงดูอบอุ่น และที่สำคัญรักเด็ก(ที่รักดี)

และ ขาดไม่ได้คือต้องมี”โค้ก”อยู่ในอุ้งมือของลุงซานต้าเพื่อสปาร์คความสดชื่นตลอดวันตลอดคืน

เพราะสีแดงของชุดซานต้าคลอส และ สีแดงของเครื่องดื่มโค้กดูโดดเด่นเข้ากันเป็นปี่เป็นขลุ่ย

ทำให้ลุงซานต้า VERSION นี้       กลายเป็นต้นแบบที่คนทั่วโลกจดจำจนฝังใจนับตั้งแต่อดีตถึงปัจจุปัน

และ ทุกครั้งที่ฤดูคริสต์มาสเวียนมาถึง  "โค้ก” นี่แหละคะ ทำให้เราเชื่อว่าเป็นดริ๊งค์ที่คู่ควรกับ”ซานต้าคลอส”ที่สู๊ดด...

ปล.ภาพวาดซานต้าของ Haddon Sundblom  (เสียชีวิตเมื่อปี 1976 )

ซึ่งกลายเป็นสิ่งที่มีค่ามากมายถึงขั้นเป็น Hilight ในพิพิธภัณฑ์กันเลยทีเดียว

รวบรวม & ปรุงแต่งรสชาติข้อมูล BY จิบชิมดื่ม ณ. ไทยแลนด์

จิบมาเล่า : “3 ค็อกเทล” สุดฮิต (ตลอดกาล) ของสาวๆ!

จิบมาเล่า : “3 ค็อกเทล”  สุดฮิต (ตลอดกาล) ของสาวๆ!

อีกหนึ่งเครื่องดื่ม  Very  โปรดปรานของคุณสาวๆ

นอกจากไวน์  (Wine) ก็ต้องเป็นค็อกเทล (Cocktail)

ด้วยสีสันหลากหลาย  ตกแต่งงามตา ดีกรีแอลกอฮอล์ มีให้เลือกทุกระดับ 

ทำให้รสชาติมีความแตกต่าง ทั้งเปรี้ยวนิด ทั้งหวานหน่อย หรือขมฝาด ครบค่ะ

ทว่าในบรรดาค็อกเทลมากมายหลายชนิดนั้น...

 แก้วไหนบ้างนะที่ขึ้นแท่นยอดนิยมของสาวนักดื่ม

และ รสชาติที่แตกต่างกันนั้น ก็สามารถบ่งได้ว่าคุณเป็นสาวเจ้าของบุคลิกลักษณะอย่างไร??

ภัสพงษ์ เพ็ชรประดิษฐ์ มิกโซโลจิสต์ (Mixologist)

นักออกแบบค็อกเทลประจำบาร์ WXYZ โรงแรมอลอฟท์

พาเราไปสำรวจ 3 อันดับค็อกเทลสุดฮิต ที่สาวๆ มักสั่งกันเป็นประจำ

อันดับ1 : Cosmopolitan สาวเก๋เปรี้ยวซ่า แฟชั่นนิสต้ายกนิ้ว

คอสโมโพลิแทน (Cosmopolitan)

มีรสเปรี้ยวหวาน    ไม่หนักเหล้าจนเกินไป  เหมาะกับสาวเปรี้ยว  ดื่มง่าย  ไม่หนัก

ส่วนผสมที่ใช้ก็มีน้ำแครนเบอร์รี่(Cranberry) ว้อดก้า(Vodka) น้ำตาลนิดหน่อย

สาเหตุที่เลือกใช้ว้อดก้าแบบไร้สีไร้กลิ่น เพื่อให้กลิ่นของแครนเบอร์รี่และเปลือกส้มเด่นชัดขึ้น      

ที่สำคัญต้องเผาเปลือกส้มเพื่อให้กลิ่นของส้มหอมอวล ให้ความรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย เมื่อยกคอสโมฯแก้วนี้ขึ้นจิบ

อันดับ2 : Mojito สาวเซอร์ปนเท่ห์ เก๋ผสมห้าว

เสน่ห์ของโมฮิโตะ (Mojito) คือ ความซ่า มีกลิ่นของสะระแหน่หรือมินท์

หรือ พืชตระกูลมินท์อื่นๆ  เช่น  สเปียร์มินท์ ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นระรื่นใจ

เพราะความซ่า ความหอมของมินท์ กับ น้ำตาลที่ให้ความรู้สึกสดชื่น ดื่มง่าย รสไม่แรง

จึงเป็นเสน่ห์ที่ทำให้โมฮิโตะเป็นที่นิยมไปทั่วโลก  จนฮอตฮิตยิ่งกว่าค็อกเทลไหมไทย!!!

ปล.”โมฮิโตะ” เป็นศัพท์จากชนเผ่าหนึ่งในประเทศคิวบา

:ซึ่งมาจากคำว่า "โมโจ" ที่แปลว่าร่ายเวทมนต์ !!!!!!!!!!

อันดับ3 : Dry Martini คลาสสิคค็อกเทล ครองใจสาวมั่น

 หากพูดถึงคลาสสิคค็อกเทลตลอดกาล ต้องดราย มาร์ตินี่ (Dry Martini)

มนต์เสน่ห์ของค็อกเทล DRY MARTINI  คือ  รสแรง  เหมาะสำหรับคนคอแข็ง 
เหมาะกับสาวมั่น ผู้หญิงรุ่นใหม่วัยทำงานที่ถือคติ work hard play hard

ดราย มาร์ตินี่ เป็นค็อกเทลที่แรง เพราะเป็นเหล้าล้วนๆ เหมาะกับสาวที่ชอบความท้าทาย

นอกจากนั้นยังนิยมใช้  MARTINI  เป็นค็อกเทลเรียกน้ำย่อย  ก่อนเราทานอาหารจานหลัก

 ซึ่งจะทานกับอาหารทะเล ไข่ปลาคาร์เวียร์ (Caviar)ก็อร่อยเข้ากัน

แต่จริงๆ   แล้วจะทานกับอะไรก็ได้ทั้งนั้นนะคะ ไม่ต้องซีเรียสมากนัก

แต่ที่ต้องซีเรียสสุดๆๆๆ    คือ   การแช่แก้วเอาไว้ให้เย็นจัดด้วยน้ำแข็ง

เพราะนี่คือ เอกลักษณ์ของ ดราย มาร์ตินี่ ที่คอค็อกเทลทั่วโลกรู้กันดี!

อย่างไรก็ตาม....

 ไม่ว่าคุณจะเป็นสาวสไตล์ไหน ชอบค็อกเทลรสชาติแบบใด

ก็ควรดื่มแต่พอเหมาะ อย่าหลงระเริงกับรสชาติเปรี้ยวหวาน เอร็ดอร่อยปาก

จนดื่มเพลินไปหลายแก้ว  โดยลืมไปว่าในแก้วนั้นมีแอลกอฮอล์อยู่ด้วยนะจ๊ะ

 มิฉะนั้นแล้วนอกจากจะเมาเสียจริต ภัยอันตรายก็อาจมาเยือนคุณในยามไร้สตินี้หละค่ะ

SOURCE  BY LADY MANAGER

PIXX BY  วารี น้อยใหญ่

รวบรวม & ปรุงแต่งข้อมูล BY จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์

จิบมาเล่า : 6 เครื่องดื่มหรรษาต้อนรับคริสต์มาส!!

จิบมาเล่า : 6 เครื่องดื่มหรรษาต้อนรับคริสต์มาส!!

และแล้ว...
ก็ถึงเทศกาลคริสต์มาสสุดหรรษาไม่ว่าจะเด็กเล็ก หรือ ผู้ใหญ่ก็ต่างรอคอย
นอกจากเราจะนึกถึงหิมะขาวๆ...
ซานต้าพุงพุ้ย.....
กวางเรนเดียร์แสนน่ารัก....
และ ของขวัญกองโตแล้ว
เรายังเผลอนึกถึงเครื่องดื่มที่มีกลิ่นอายแห่งคริสต์มาส  ชวนจิบให้อบอุ่นหัวใจอีกด้วย
และนี่คือ 6 เครื่องดื่มขาประจำแห่งเทศกาลคริสต์มาส และ อาจลากยาวไปถึงปีใหม่นู่น!

1.Mulled Wine : ไวน์แดงอุ่นรัก

ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสที่สวีเดน และอีกหลายประเทศในแถบนอร์ดิก

นิยมจิบเครื่องดื่มที่ทำจากไวน์แดง     ที่สำคัญต้องอุ่นให้ร้อน ๆ เข้าไว้

จากนั้นผสมเครื่องเทศ น้ำตาลเล็กน้อย และ ใส่ผลไม้เช่นส้มฝานบาง 

ภาษาสวีดิชจะเรียกดริ๊งค์นี้ว่า "Glögg" แต่ถ้าเป็นภาษาอังกฤษมันคือ  "Mulled wine"

เวลาเสิร์ฟเราจะได้ไออุ่นจากแอลกอฮลล์ + เครื่องเทศ ซึ่งเพิ่มความร้อนให้ร่างกายได้ดีนัก

จัดเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับช่วงเวลาเฉลิมฉลองรับลมหนาวอย่างเช่นเทศกาลคริสต์มาส!!

2.Christmas Spiced Tea : ชาร้อนดับหนาว!

ถ้าไม่โปรดปรานแอลกอฮอล์ดับลมหนาว  ต้องลองจิบดริ๊งค์แก้วนี้ค่ะ
นี่คือ Christmas Spiced Tea หรือ ชาร้อนmixเครื่องเทศ

เพราะเครื่องดื่มแก้วนี้ ชงจากใบชาดำคุณภาพเลิศ ใส่เปลือกอบเชย

ผสมผสานฝักวนิลลาหอมๆ  ผิวมะนาวและเปลือกส้มขูดจนละเอียด

เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมคล่องคอคล่องใจยิ่งขึ้น

อย่าลืมเสริฟ์คู่กับขนมปังขิง หรือ คุ๊กกี้น่ารักๆ รับประกันได้อารมณ์คริสต์มาสอย่างแรงส์

3.Wassail : น้ำสุขภาพข้ามปี!

ในช่วงรื่นเริงวันคริสต์มาส  คนอังกฤษสมัยโบราณนิยมกระดกซด  Wassail

ซึ่งคล้ายๆ  น้ำพันซ์  โดยมีส่วนผสมหลักที่ขาดไม่ได้ คือ APPLE CIDER หรือ แอปเปิ้ลหมัก

และผสมผสานน้ำสับประรด ,น้ำมะนาว และสารพัดเครื่องเทศเพื่อปรุงความหอมให้ติดจมูก

Wassail เป็นเครื่องดื่มแห่งการผลิดอกออกผล และ เก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลป่าของชาวบ้านชาวไร่

จนกลายเป็นสัญลักษณ์คริสต์มาสของการมีสุขภาพที่ดี  & การงอกงามข้ามปีอย่างสมบูรณ์!!

4.Peppermint Hot Chocolate : ช็อกโกแลตหลั่งสุข

ช็อกโกแลตร้อน ๆ  หยดน้ำมันหอมระเหยกลิ่นเปบเปอร์มิ้นต์สักแก้ว..เริ่ดสุดๆค่ะ

ชาวยุโรปเชื่อกันว่าช็อกโกแลตนี่แหละ คือ  ยาอายุวัฒนะทำให้สุขภาพแข็งแรง

ที่สำคัญมีสารกระตุ้นต่อมเอ็นดอร์ฟิน(Endorphin) หลั่งความสุขทุกเทศกาล

และเพื่อความเก๋ไก๋ต้องจัดเต็มให้ครบเซ็ตเสิร์ฟคู่กับลูกกวาดไม้เท้าสีสวยเคียงแก้วช็อกโกแลต

ซึ่งเมนูนี้จะทำเองชงเองที่บ้านหรือตรงรี่อุดหนุนช็อกโกแลตร้อนอร่อย ๆ ที่ Starbucks ก็ง่ายดี!

5.Eggnog : ใส่ไข่ในคำอวยพร!

นี่คือ เครื่องดื่มระดับ A MUST ของเทศกาลคริสต์มาสอย่างแท้จริง

เป็นตัวแทนของคำอวยพรให้มีสุขภาพดีในทุกเทศกาลสำคัญ ตั้งแต่ขอบคุณพระเจ้าไปจนถึงปีใหม่

ส่วนผสมหลักๆ คือ นม ครีม และไข่ นอกจากนั้นก็มี น้ำตาล ,อบเชย , ลูกจันทร์เทศ  MIX อยู่ในนั้น

Eggnog มี 2 สูตรทั้งแบบชิลล์ไม่มีแอลกฮอลล์  ไปจนถึงระดับ Hardcore ใส่ alcoholic เต็มที 
ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็น  brandy, rum, whiskey  จัดเป็นความสุขเล็กๆ ในช่วงคริสต์มาสแสนอบอุ่น

6.Champagne : แชมเปญฟองหรรษา!

Champagne คือ ไวน์ฟองฟู่จากแคว้น Champagne ในฝรั่งเศส

เป็นเครื่องดื่มที่เกิดมาเพื่อฉลองหรรษาอย่างเทศกาลคริสต์มาสจริงๆ

ความงามของพรายฟองที่ผุดจากก้นแก้วเป็นเส้นสายเข้ากันดีกับบรรยากาศเฉลิมฉลอง

ที่สำคัญต้องเสิร์ฟแชมเปญต้องมาแบบเย็นเฉียบ    ที่อุณหภูมิประมาณ 6 องศาเซลเซียส

และต้องใช้แก้วใสทรงสูงที่มีปากแคบเหมือนดอกทิวลิป จะทำให้ปริมาณฟองฟู่ๆน่าตื่นตา

รวบรวม & ปรุงแต่งรสชาติข้อมูล BY จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์

จิบไอเดีย : "ต้นคริสต์มาส"ขวดเหลือเหลือ!!!

จิบไอเดีย : ขวดเหลือเหลือ...กลายร่างเป็นต้นคริสต์มาส!

ต้นคริสต์มาสขวดเขียว

ต้นคริสต์มาสขวดขาว

ต้นคริสต์มาสแปลกตา

ต้นคริสต์มาสในบ้านแสนอบอุ่น

รวบรวม&ปรุงแต่งข้อมูล BY จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์

จิบรอบโลก : ดนตรีคลาสสิค..ง่ายดายเหมือนดื่มนม

จิบรอบโลก : ดนตรีคลาสสิค....ง่ายดายเหมือนดื่มนม

ดนตรีคลาสสิคประเภทออสเครต้า    ดูจะห่างเหินเกินจริตของคนธรรมดาทั่วๆไป

DORTMUND CONCERT HALL จึงปิ๊งไอเดียอยากให้ดนตรีคลาสสิคเข้าถึงคนรุ่นใหม่

ฉะนั้นจะช้าอยู่ใย ยกวงออเคสตร้าแบบจัดเต็มไปบรรเลงให้แม่วัวเคลิบเคลิ้มระหว่างรีดนม

เพราะ  DORTMUND  เชื่อสนิทใจว่าดนตรีคลาสสิคจะมีผลต่อการน้ำนมของแม่วัวแน่ๆ
บรรเลงไป รีดนมไป อย่างเช่นตัวโน้ตเพลงโชแปงทะลุทะลวงเต้านมจนกลายเป็นน้ำนมรสล้ำลึก

และในที่สุดกลายเป็นนมสดยี่ห้อ DORTMUND CONCERT MILK 
มี 9 รส 9 สไตส์ดนตรี จาก 9 ศิลปิน ซึ่งด้านหลังขวดจะแปะประวัติขั้นเทพของศิลปินคนนั้น 

โดยเราสามารถดื่มด่ำรสชาติของดนตรีคลาสสิคได้ง่ายดายเหมือนที่เรายกแก้วนมซดเข้าปาก

ปรากฏว่านม ”DORTMUND” ขายดี และที่สำคัญยอดตั๋วคอนเสิร์ตคลาสสิกพุ่งทะลุเป้า!!!

แปะ CLIP ตอนแม่วัวเคลิบเคลิ้มดนตรีคลาสสิคมาให้ดูคะ
http://www.youtube.com/watch?v=hQTF8c2zyU8

รวบรวม & ปรุงแต่งรสชาติข้อมูล BY MADAM DRANK