แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ beer แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ beer แสดงบทความทั้งหมด

วันเสาร์ที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2555

จิบ20+ : เบียร์แรงที่สุดในโลก..ดีกรี 57.7!!


จิบ20+ : เบียร์แรงที่สุดในโลก..ดีกรี 57.7!!

ก่อนอื่น ขอกำลังใจด้วยการกดเป็นเพื่อนกับ จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์
PAGE เครื่องดื่มที่ดีที่สุดในประเทศไทย
เพราะที่นั่นจะ UPDATE ไอเดียเครื่องใหม่กว่า สดกว่านี้
เราสัญญาจะสรรหาเรื่องดี ๆ มานำเสนออย่างต่อเนื่อง
ขอแรงเพื่อน ๆ ช่วย ADD FRIEND ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ



ถ้าขี้เมากระดกแอลกอฮลล์ดีกรี 6.4 ของเบียร์ช้างแล้วยังชิวล์
ฉะนั้นต้องเจอกับเบียร์ยี่ห้อนี้ค่ะ   เพราะระดับพี่แอลก์สูงจนจุดไฟติด

Schorschbrau Schorschbock รุ่น Finis Coronat Opus
คือ   ยี่ห้อเบียร์เยอรมัน  สำหรับยอดมนุษย์พันธุ์คอหอยเหล็ก!
เพราะมีดีกรีแอลกอฮอล์อยู่ที่  57.7 เปอร์เซ็นต์ เขียนไม่ผิดค่ะ!!
มีดีกรีมากกว่าเบียร์ช้างเกือบ 10 เท่า จิบกระชากวิญญาณชัดๆ
ถูกจัดอันดับเบียร์แรงที่สุดในโลกใบนี้จากสถาบัน RATEBEER
ทำลายสถิติเก่าที่เบียร์  BrewDog รุ่น The End Of History
ซึ่งมีระดับแอลกอฮอล์ที่  41  เปอร์เซนต์! ชนิดลอยลำเข้าเส้นชัย

Finis Coronat Opus เป็นเบียร์เยอรมันสไตส์ ELSBOCK ค่ะ
มีความเข้มข้นของน้ำเมาสูงล้ำมั๊กๆ เพราะหลังเสร็จกระบวนหมัก
จะแช่เบียร์ให้เย็นยะเยือก    ซึ่งน้ำเบียร์จะกลายเป็นเกล็ดน้ำแข็ง
แต่แอลกอฮอล์มีจุดเยือกแข็งต่ำกว่า จึงทำให้ยังเป็นของเหลวอยู่
จากนั้นแยกเกล็ดน้ำแข็งออกมา ทำให้ได้เบียร์ที่มีแอลกอฮอลล์สูง
ไม่มีการเจือจางกับน้ำ  ฉะนั้นเหมือนจิบแอลกอฮอลล์แบบเพียวๆ

ส่วนสีสันจะเข้มจนเกือบดำ   เพราะใช้มอลต์สีดำมาหมักนั่นเอง
แม้แอลกอฮอลล์จะสูงเว่อร์จนน่าตกใจ แต่รสชาติกลับหวานคอ
เหมือนเราอมท๊อฟฟี่ลนไฟ   แต่ควรจิบช้าๆ อย่าพลีผลามนะจ๊ะ
เพราะอาจจะคอพับตั้งแต่วิสกี้หยดแรกเริ่มแตะที่ปลายลิ้นได้!!!

เบียร์ Finis Coronat Opus วางขายแบบ Limited Edition
สำหรับมนุษย์คอเหล็กแค่ 43 ขวด    ในราคา 266 เหรียญสหรัฐ!



รวบรวม & ปรุงแต่งรสชาติข้อมูล BY DRINK ME THAILAND

วันเสาร์ที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2555

จิบไอเดีย : แก้ว เสก ฟองเบียร์!!


จิบไอเดีย : แก้ว เสก ฟองเบียร์!!

ก่อนอื่น ขอกำลังใจด้วยการกดเป็นเพื่อนกับ จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์
PAGE ไอเดียเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในสยามประเทศ
เราสัญญาจะสรรหาเรื่องดี ๆ มานำเสนออย่างต่อเนื่อง
ขอแรงเพื่อน ๆ ช่วย ADD FRIEND ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ



ฟองเบียร์ฟู่ ๆ สำหรับญี่ปุ่น คือ ความชื่นใจ
คือ ตัวแทนแห่งดริ๊งค์แก้กระหาย & ดับร้อน
ฉะนั้นชาวซามูไรจึงนิยมซดเบียร์สดฟองหนานุ่ม
ซึ่งจิบแรกของเบียร์ ปากต้องสัมผัสฟองเบียร์ให้ได้
นี่จึงเป็นการจิบเบียร์สไตส์ญี่ปุ่นแท้ 100 เปอร์เซนต์

เบียร์ยี่ห้อ “Hour จึงสนอง NEED ขาดื่มเบียร์
เนรมิตแก้ว “Jokki Hour” ผลิตฟองฟู่ดั่งใจนึกขึ้นมา
ขั้นตอน เริ่มจากรินเบียร์ (ควรเป็นเบียร์สด) อย่าเต็มแก้ว
จากนั้นกดปุ่มบริเวณแขนที่จับ มี 2 สีให้เลือก
คือ สีเหลืองสวย สดใส  และ สีดำ ทะมึนแต่เท่
ทันใดฟองฟู่ จะพวยพุ่งขึ้นมาอย่างน่าอัศจรรย์ใจ!
เพียงแค่นี้ ทำให้เบียร์แก้วเดิม น่ายกซดขึ้นมาทันที

เพราะฉะนั้น….
ทุกครั้งที่จะยกชน & ยกซด อย่าลืมฟองเบียร์ฟู ๆ นะคะ
ราคาของแก้ว Jokki Hour ใบละ 35 เหรียญสหรัฐ



รวบรวม & ปรุงแต่งรสชาติข้อมูล BY จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์

จิบรอบโลก : เบียร์อวกาศ….พร้อมทะยาน!!


จิบรอบโลก : เบียร์อวกาศ….พร้อมทะยาน!!

ก่อนอื่น ขอกำลังใจด้วยการกดเป็นเพื่อนกับ จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์
PAGE ไอเดียเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในสยามประเทศ
เราสัญญาจะสรรหาเรื่องดี ๆ มานำเสนออย่างต่อเนื่อง
ขอแรงเพื่อน ๆ ช่วย ADD FRIEND ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ


มื่อ 3 ปีที่แล้ว….
ญี่ปุ่นกล้าหาญผลิต “เบียร์อวกาศ” ล็อตแรกสำเร็จ
กลั่นจากข้าวบาร์เลย์ ปลูกบนอวกาศนาน 5 เดือน
แต่เป็น Limited Edition มี 250 ชุด และ ไม่วางขาย

มาวันนี้...
เบียร์ 4 Pines ( โฟร์ไพน์ ) สัญชาติออสเตรเลีย
ต่อยอดเบียร์แห่งกาแล็คซี่  เสิร์ฟเฉพาะลูกทัวส์อวกาศ
ของ “เวอร์จิ้น กาแลคติก ” สายการบินอวกาศแห่งแรก
เบียร์อวกาศ 4 pines ถูกการันตีโดยองค์การนาซ่า
ผ่านการเทสต์นับครั้งไม่ถ้วน เพื่อให้รสชาติกลมกล่อม
เพราะเมื่ออยู่ในห้วงอวกาศ ประสาทสัมผัสจะน็อกเอ้าส์
โดยเฉพาะปลายลิ้น + รูจมูก จะรับรส&กลิ่นผิดเพี้ยน
และ 4 Fines แก้ปัญหาการ “เรอเปียก” ( wet burp )
คือ ทั้งน้ำและก๊าซ กระจุยออกจากปากพร้อม ๆ กัน
โดยลดปริมาณแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ให้เหมาะสม
ทั้งหมด เพื่อให้มนุษย์อวกาศและมนุษย์มีอันจะรับประทาน
สามารถดื่มด่ำอรรถรสของเบียร์ท่ามกลางทะเลดวงดาว!!!!





 รวบรวม & ปรุงแต่งรสชาติข้อมูล BY จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์

วันเสาร์ที่ 14 กรกฎาคม พ.ศ. 2555

จิบ 20 + : โฟมเบียร์…นุ่มดุจไอติม!!


จิบ 20 + : โฟมเบียร์นุ่มดุจไอติม!!

ก่อนอื่น ขอกำลังใจด้วยการกดเป็นเพื่อนกับ จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์
PAGE ไอเดียเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในสยามประเทศ
เราสัญญาจะสรรหาเรื่องดี ๆ มานำเสนออย่างต่อเนื่อง
ขอแรงเพื่อน ๆ ช่วย ADD FRIEND ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ



“Ichiban Shibori” เบียร์ชื่อดังในสังกัด “KIRIN”
คลอดนวัตกรรมที่คอเบียร์ทั้งโลกรอคอย
นั่น คือ ฟองโฟมเบียร์นุ่มละมุน รสชุ่มคอ!!
และมันไม่ใช่ฟองโฟมธรรมด๊าธรรมดา
แต่สามารถเก็บดีกรีเย็นฉ่ำนานกว่า 30 นาที
ที่สำคัญรสของเบียร์ยังเป๊ะเหมือนเพิ่งเปิดขวด!

ชื่อเต็มของเบียร์ฟองโฟม คือ ……
“Ichiban Shibori Frozen Draught beer”
เป็นฟองสูตรเด็ดทำจากเบียร์ “Ichiban” นั่นเอง
แต่ถูกปั่น & ผสมลมอากาศ(ภายในเครื่อง)ที่อุณหภูมิ -5
ก่อนจะเสิร์ฟ พนักงานจะกดฟองหนานุ่มบนแก้วเบียร์
ซึ่งเครื่องกดอารมณ์คล้ายไอติม Soft Serve ของ แมค
ซึ่งโฟมเบียร์ทจะทำหน้าที่ปิดกั้นไม่ให้ความเย็นระเหยเร็ว!

รสชาติคล้ายครีมเบียร์ นุ่มฉ่ำเหมือนหม่ำไอติม
เบียร์ฟองโฟมเตรียมให้ชาวซามูไรได้จิบเดือนหน้า
และเตรียมขยายรสชาติให้ชาวเอเชียได้ลิ้มลอง
กว่า 1000 แห่งภายในสิ้นปีรวมประเทศไทย-เย้!!!

และแว่ว ๆ ว่ามีแพลนเสิร์ฟเบียร์ในสไตส์ของหวาน
คือ กดฟองโฟมรสเบียร์ใส่ในโคนวาฟเฟิล-คิดแล้วน้ำลายไหล!



รวบรวม & ปรุงแต่งรสชาติข้อมูล BY จิบชิมดื่ม ณ.ไทยแลนด์